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Sous-catégories

• FROID

  Equipements professionnels de restauration avec les armoires réfrigérées, les tables réfrigérées, les chambres froides positives et négatives, les congélateurs bahuts ou vitrés à portes coulissantes, les vitrines réfrigérées, les armoires à boissons, les arrière-bars, les cave à vins.

• CUISSON

  La catégorie cuisson regroupe l'ensemble des matériels professionnels de la restauration à la fois traditionnelle, rapide ou encore les établissements comme les pizzérias, l'univers forain.

  Nous avons sélectionné pour vous des équipements de haute qualité à des prix très compétitis.

  Vous retrouverez des fabricants de renom qui ont façonné leur réputation grâce à des produits de grande finition, robustes et fiable.

  Ainsi, cette rubrique se décline en famille de produits parmi lesquels vous trouverez les fours à pizzas, les fourneaux, les matériels maintien chaud, les équipements pour forains, les friteuses professionnelles, les planchas, l'univers du snacking, les équipements chaud DROP-IN et enfin les cuiseurs électriques professionnels.

  Venez découvrir rapidement sur CHR PREMIUM toutes nos gammes de produits qui a n'en pas douter sauront vous apporter toutes les garanties et répondre à tous vos besoins.

  Pour information, tous nos matériels bénéficient d'une garantie pièces, main d'œuvre et déplacements pendant une année.

• PREPARATION

  Dans cette catégorie, retrouvez l'ensemble des matériels professionnels dédié à l'univers de la préparation.

  La préparation de toutes vos spécialités nécessite des équipements adaptés à chacune de vos activité.

  CHR PREMIUM a pensé à tout et a sélectionné toute une gamme de produits indispensables à la cuisine, au travail de préparation avant l'exécution et la réalisation de vos plats.

  Nous avons donc classifié cette catégorie préparation en plusieurs rubriques intitulées : préparation de viande, fruits et légumes, préparation de pâte, mise sous vide et balance professionnelle.

  Vous trouverez sur notre site une multitude choix, de la qualité, des produits de renom à des prix minis.

  CHR PREMIUM se mobilise toute l'année pour préserver votre pouvoir d'achat et vous proposer de nombreuses offres promotionnelles.

• INOX - VENTILATION

  Au-delà des matériels professionnels réfrigérés et chauds dont vous aurez besoin dans vos cuisines, les équipements annexes comme les produits inox sont des éléments indispensables et incontournables dans le domaine CHR.

  De ce fait, vous retrouverez dans cette catégorie un ensemble de produits inox comme les tables, les meubles hauts et bas, les plonges, les étagères et rayonnages, les échelles de stockage, les chariots.

  Il existe une grande gamme d'équipements qui déclinent selon plusieurs caractéristiques : longueur, profondeur, hauteur, qualité d'inox, nombre de cuves etc... autant de choix qui à n'en pas douter vous permettront de trouver les bons matériels pour votre activité.

  Nous complèterons également cette catégorie inox par une catégorie nécessaire à tout restaurateur s'il possède une ligne de cuisson : la ventilation.

  Dans cette rubrique dédié à l'évacuation des fumées, vous retrouverez les hottes dynamiques ( avec moteur, variateur) et les hottes statiques (sans moteur) proposés en plusieurs profondeurs, en version centrale ou murale et tous les accessoires incontournables comme les variateurs, les moteurs d'extraction, les groupes d'extraction, les caissons de filtration appelés aussi charbon actif, les tourelles et tous les petits accessoires types virole, conduit galva, chapeau de cheminée etc..

  Venez découvrir sur CHR PREMIUM tous nos produits étudiés pour leur haute qualité et leurs prix parmi les plus bas du marché.

  Nous nous mobilisons pour répondre à tous vos besoins et vous accompagner dans toutes vos recherches.

• BAR - CAFE

  Dans cette catégorie intitulé BAR-CAFE, retrouvez tous les équipements professionnels pour les établissements de type brasserie, bar, hôtel.

  Ainsi, nous avons sélectionné un ensemble de matériels classé dans des rubriques et qui vous permettront de trouver facilement le produit que vous recherchez.

  Parmi ces rubriques, vous retrouverez le matériel dédié aux boissons chaudes, le matériel dédié aux boissons fraiches, toutes les machines presse-agrumes et jus d'oranges ainsi que le matériel pour le petit-déjeuner.

  Venez vite découvrir cet univers BAR-CAFE qui vous réserve bien des surprises, tant sur la qualité des produits que sur les prix parmi les plus compétitifs du marché.

  CHR PREMIUM a pensé à tout pour préserver votre pouvoir d'achat et vous permettre d'investir ou de renouveler votre matériel

• LAVERIE - HYGIENE

  Cette catégorie que nous avons intitulé LAVERIE-HYGIENE regroupe l'ensemble des équipements dédié au respect des normes d'hygiène indispensable dans les restaurants et les établissements rassemblant du public.

  Cette rubrique se décline en plusieurs familles de produits renvoyant à des utilisations spécifiques : parmi ces familles, un espace consacré à la laverie, un autre à la buanderie mais vous trouverez également un espace dédié à l'hygiène, l'entretien de cuisine et la collecte de déchets.

  Afin de vous permettre de trouver le matériel professionnel le plus adapté à vos activités et de ne pas vous perdre dans nos gammes de produits très diverses.

• USTENSILES

  Cette catégorie que nous avons intitulé USTENSILES regroupe l'ensemble des équipements dédié à la cuisine indispensable dans les restaurants et les établissements rassemblant du public.

  Cette rubrique se décline en plusieurs familles de produits renvoyant à des utilisations spécifiques : parmi ces familles, un espace consacré aux batteries de cuisine, un autre à la coutellerie, aux ustensiles de bar, aux appareils de mesure, aux matériels de dosage, aux moules de pâtisserie et enfin une catégorie pour les grilles et plaques de cuisson

  Afin de vous permettre de trouver le matériel professionnel le plus adapté à vos activités et de ne pas vous perdre dans nos gammes de produits très diverses.

• RECIPIENTS

  Cette catégorie que nous avons intitulé RECIPIENTS regroupe l'ensemble des équipements dédié à la cuisine indispensable dans les restaurants et les établissements rassemblant du public.

  Cette rubrique se décline en plusieurs familles de produits renvoyant à des utilisations spécifiques : parmi ces familles, un espace consacré aux bacs, aux casiers alimentaires, aux contenants et futs, aux socles rouleurs, aux poubelles, au stockage et à la manutention.

  Afin de vous permettre de trouver le matériel professionnel le plus adapté à vos activités et de ne pas vous perdre dans nos gammes de produits très diverses.

• MOBILIERS - ART DE LA...

  Cette catégorie que nous avons intitulé MOBILIERS- ART DE LA TABLE regroupe l'ensemble des équipements dédié aux mobiliers extérieurs et intérieurs et de l'art de la table indispensables aux restaurants et aux établissements rassemblant du public.

  Cette rubrique se décline en plusieurs familles de produits renvoyant à des utilisations spécifiques : parmi ces familles, un espace consacré aux tables pour le domaine CHR, Les chaises et fauteuils pour le domaine CHR, Les mobiliers extérieur, les équipements hôtel, les poteaux de sécurité et de guidage, l'univers de la vaisselle, de la verrerie et des couverts.

  Afin de vous permettre de trouver le matériel professionnel le plus adapté à vos activités et de ne pas vous perdre dans nos gammes de produits très diverses.

• METIERS

  Dans cet espace, nous avons fait une classification de tous les matériels professionnels indispensables pour chaque métier.

  A travers chaque univers, retrouvez un ensemble d'équipements choisis pour leur robustesse, leur qualité, leurs différentes fonctionnalités, leurs marques, et leurs prix parmi les plus bas du marché.

  Dans notre classement par métier :

  - La restauration traditionnelle : nous avons ordonné l'ensemble des produits pour la cuisine traditionnelle avec tous les appareils de cuisson, les fours professionnels, les salamandres et toasteurs, les coupe-légumes, les batteurs, les mixeurs plongeants, les meubles de préparation et armoires réfrigérés, les chambres froides, les armoires à vins, les machines à café, les appareils de maintien chaud, la laverie, les chariots de service.

  - La pizzéria : afin de garantir tout un travail sur l'univers de la pate, retrouvez ces équipements incontournables comme : les fours à pizzas, les pétrins, les portionneuses/ bouleuses, les laminoirs/façonneuses, Les presse à pate, les trancheuses professionnelles, les machines à pates, les tables à pizzas, les saladettes à pizzas, les armoires réfrigérée pour pâtons, les armoires de fermentation, les cuiseur à pate.

  - Le snacking/fast-food/kebab : la restauration rapide fait partie des lieux les plus fréquentés du public avec toutes les spécificités qu'elle comporte, parmi les matériels nécessaires aux différentes activités : les appareils doner kebab, les couteaux à kebab, les salamandres, les paninis, les presse à burgers, les toasteurs, les plaques à snacker, les friteuses à poser et à haut rendement, les friteuse à haute pression pour poulets, le bain-marie, le chauffe-frites, les coupe-légumes, les soubassements réfrigérés, les saladettes, les tables de préparation réfrigérées, les vitrines réfrigérées, les vitrines d'exposition de comptoir, les armoires frigorifiques, les fours à cuisson ultra-rapide, les armoires à boissons.

  - La brasserie/café : la restauration en café/brasserie est destiné à une cuisine gourmande et réconfortante et pour laquelle vous aurez besoin de matériels professionnels tels que le presse-agrumes, la machine à café, le moulin à café, les mousseurs à lait, les vitrines pâtissières, les vitrines panoramiques, les gaufriers professionnels, les crêpières professionnelles, les machines à chantilly, les micro-ondes, les pompe à bière, les armoires réfrigérées, les meubles de service, les refroidisseurs de bouteilles, les armoire et caves à vins, les mixeurs, les machines à glaçons, les four à cuisson rapide.

  - La boulangerie : comment concevoir nos pains, nos viennoiseries, nos pâtisseries sans du matériel de haute performance, l'univers de la boulangerie est assez vaste et requiert un ensemble d'équipements dont les fonctionnalités varient en fonction du travail de la pate, parmi ces outils de travail : les four de boulangerie à sole, les fours de boulangerie rotatif, les fours point chaud, les pétrins, les pétrins à bras plongeant, les batteurs mélangeurs, les diviseuses bouleuses, les tamiseurs, les laminoirs, les armoires de fermentation, les armoires pâtissières, les chambres froides, les chambres de pousse, les surgélateurs et conservateurs, les vitrines d'exposition réfrigérées, les vitrines d'exposition neutres, les tours pâtissiers, les armoires à boissons, les vitrines panoramiques pour pâtisseries, les machines à granité, les chariots de boulangerie, les filets de boulangerie, les caisses à viennoiseries, les présentoirs à pains, les trémies pour farine, les plateaux et grilles.

  - La boucherie : l'activité requiert une multitude d'équipements pour la découpe des viandes, la conservation en zone froide, pour cela nous avons sélectionné cet ensemble de matériels uniquement professionnels comme les vitrines comptoirs de boucherie, les hachoirs à viande, les mélangeurs à viande, les scies à os, les cutter horizontaux, les poussoirs à saucisse, les trancheurs à jambon, les armoires de maturation pour viande, les chambres froides, les attendrisseurs de viande, les rôtissoires, les stérilisateurs de couteaux, les trancheurs à côtelettes, les tables de panure, les fumoirs électriques

  - Asie : la cuisine asiatique très typique englobe de nombreuses spécialités qui requiert pour la préparation des appareils professionnels bien établis comme : la vitrine à sushi/tapas, la table réfrigérée, l'armoire réfrigérée, la saladette réfrigérée, le bar à salade, le cuiseur à riz, la friteuse professionnelle, les fourneaux, les woks, les coupe-légumes, les teppanyakis, les soupières, les buffets chauffants, les buffets mixtes, les buffets froids

  - Glacier/ forain/ chocolatier : le matériel professionnel dédié à l'univers de la gourmandise sucrée est très complet, de la plus petite machine à la plus grande, ainsi dans cet espace retrouvez : les vitrines à glace, les machines à glace, les pasteurisateurs, les turbines à glace, les sorbetière, les machines à granité, les machines à chantilly, les gaufriers, les crêpières , les distributeurs de chocolat, les armoires réfrigérées à chocolat, les machines à café, les mixeurs blenders, les fontaines à chocolat, les vitrines à chocolat, les tempéreuses de chocolat, les machines à churros

  - Le supermarché : afin de pouvoir répondre à tous vos besoins, vous retrouverez dans cette catégorie un ensemble de machines indispensables pour la conservation du froid dans la chaine alimentaire comme : les vitrines murales, les congélateurs ilots panoramiques, les chambres froides, les comptoirs-vitrines réfrigérés, les armoires à boissons, les réfrigérateurs panoramiques, les présentoirs de fruits et légumes.