Armoire réfrigérée

Equipement incontournable des matériels CHR, l'armoire réfrigérée professionnelle présente plusieurs caractéristiques établies en fonction du type d'activité professionnelle.

CHR PREMIUM vous présente un large choix d'armoires réfrigérées professionnelles qui trouveront aisément leur place dans votre établissement.

Parmi la sélection de nos produits vous trouverez les armoires réfrigérées positives et négatives qui se différencient de par leur température comprise entre -2 et 18°C pour les armoires positives et -15 et -24°C pour les armoires négatives, elles disposent de finition inox ou laqué blanc en ABS.

Les armoires pâtissières professionnelles sont dédiées au stockage de produits aux contenants spécifiques à la boulangerie/pâtisserie tels que les plaques ou grilles aux dimensions euronorm 600 x 400, elles peuvent être soient positives ou négatives.

Les armoires réfrigérées spéciales chocolat présente la caractéristique d'avoir des températures comprise entre +15°C et +18°C pour la conservation du chocolat à bonne température et au taux d'humidité réglable entre 45 et 60% d'hygrométrie.

Les mini-armoires réfrigérées aux petites capacités permettent d'avoir dans des petits espaces exigus un espace de stockage froid essentiel à la conservation des aliments.

Les armoires bi-températures offre aux professionnels de la restauration d'avoir un même équipement alliant en même temps températures positives et négatives.

Les armoires de maturation agissent dans un processus de vieillissement de votre vin, de l'affinage de votre fromage ou de votre viande de bœuf par exemple.

Les armoires à poissons permettent la conservation à bonne température de vois poissons et vous permettent de ne pas rompre la chaine du froid.

Les armoires à gibier sont quant à elles des matériels professionnels indispensables aux chasseurs, elles leur permettent de conserver leur gibier au froid afin que l'état celui-ci ne se détériore pas.

Les armoires chariots réfrigérés aident aux transports de denrées pour des courtes et longues durées afin que les produits ne rompent pas la chaine de froid.

Enfin vous retrouverez également tous les accessoires nécessaires à vos armoires réfrigérées, du kit roulettes, à la grille et plaque.

Sous-catégories

Armoire réfrigérée...

Les armoires réfrigérées positives permettent la conservation des aliments à des températures comprises entre -2 et +8°C.

Elles se déclinent de plusieurs manières : la capacité des frigos comprise entre 400 et 1500 litres, la finition inox ou ABS des appareils, la composition et structure allant d'une à 3 portes composée de portes pleines ou vitrées, réservée aux bacs GN 2/1 ou GN 1/1, les options sur pieds ou sur roulettes, la classe énergétique, les gazes réfrigérants : autant de caractéristiques qui nécessitent de la réflexion en vue du choix de votre équipement qui sera le mieux adapté à votre activité professionnelle.

Tous nos équipements ont été choisis pour vous dans un esprit qualitatif alliant performance et prix.

CHR PREMIUM vous accompagne et vous conseille sur les différents aspects techniques de nos appareils.
Armoire réfrigérée...

Les armoires réfrigérées négatives permettent la conservation des aliments surgelés à des températures comprises entre -15 et -22°C.

Elles se déclinent de plusieurs manières : la capacité des frigos comprise entre 400 et 1500 litres, la finition inox ou ABS des appareils, la composition et structure allant d'une à 3 portes composée de portes pleines ou vitrées, réservée aux bacs GN 2/1 ou GN 1/1, les options sur pieds ou sur roulettes, la classe énergétique, les gazes réfrigérants : autant de caractéristiques qui nécessitent de la réflexion en vue du choix de votre équipement qui sera le mieux adapté à votre activité professionnelle.

Tous nos équipements ont été choisis pour vous dans un esprit qualitatif alliant performance et prix.

CHR PREMIUM vous accompagne et vous conseille sur les différents aspects techniques de nos appareils.
Armoire pâtissière

Les armoires réfrigérées pâtissières positives et négatives permettent la conservation des préparations, gâteaux, buches à des températures comprises entre -2 et +8°C ou -15/-22°C

Elles se déclinent de plusieurs manières : la capacité des frigos comprise entre 400 et 1500 litres, la finition inox ou ABS des appareils, la composition et structure allant d'une à 3 portes composée de portes pleines ou vitrées, réservée aux plaques 600 x 400 ou 600 x 800, les options sur pieds ou sur roulettes, la classe énergétique, les gazes réfrigérants : autant de caractéristiques qui nécessitent de la réflexion en vue du choix de votre équipement qui sera le mieux adapté à votre activité professionnelle.

Tous nos équipements ont été choisis pour vous dans un esprit qualitatif alliant performance et prix.

CHR PREMIUM vous accompagne et vous conseille sur les différents aspects techniques de nos appareils.
Armoire réfrigérée...

Les armoires réfrigérées pour chocolat sont conçues pour refroidir le chocolat et contrôler les taux d'humidité.

La conservation du chocolat demande une température comprise entre +15°C et +18°C et un taux d'humidité bien spécifique que vous pourrez régler entre 45% et 60% d'hygrométrie.

Les armoires à chocolat dispose de froid ventilé assurant une diffusion homogène du froid dans toute l'armoire.

Dotée de capacité généralement de 700 litres, les armoires réfrigérée à conservation pour chocolat allie efficacité, robustesse, performance et qualité.

CHR PREMIUM vous assure des prix très compétitifs sur toute sa gamme de frigo pour chocoalt.
Mini-armoire réfrigérée

Venir découvrir toute notre gamme de petites armoires réfrigérées.

Parmi le large choix de mini-armoires, vous trouverez ainsi nos frigos positifs ou négatifs déclinés en plusieurs capacités, allant de 50 à 300 litres en portes pleines ou vitrées.

Ces meubles réfrigérés professionnels vous permettront de conserver à portée de mains vos produits frais ou congelés et ainsi limiter vos pertes de denrées.

Pour un meilleur rendu visuel, optez pour les armoires réfrigérées porte vitrée qui mettront en évidence vos produits.

Dans un souci de pouvoir d'achat, CHR PREMIUM vous propose tous ces équipements à un prix défiant toute concurrence.

Afin de vous rendre compte de la qualité de nos produits, n'hésitez pas à contacter notre service commercial qui sera vous orienter vers les produits les mieux adaptés à votre activité professionnelle.
Armoire de maturation

Des besoins d'armoires réfrigérées de maturation professionnelles?

CHR PREMIUM vous propose les meilleures marques de frigos de maturation aux meilleurs prix.

Les frigos de maturation agissent dans un processus de vieillissement de vin, d'affinage de fromage ou de séchage de viande.

Très présentes chez les traiteurs, les bouchers, les armoires de fermentation ont su prendre leur place au sein de ces établissements car elles permettent de retrouver des parfums et une qualité de produits exceptionnelle.

Afin de trouver l'équipement le mieux adapté à votre activité, nous vous accompagnement dans la recherche de votre matériel professionnel.
Armoire réfrigérée...

Les armoires réfrigérées bi-températures professionnelles ont la particularité d'offrir des plages de températures positives et négatives au sein d'un même appareil.

Elles permettent donc d'optimiser les espaces et d'avoir à portée de mains autant de produits frais que de produits congelés.

Vous retrouverez ainsi sur notre site un large choix de frigos proposant des températures allant de -2 à 10°C et de -14 à -24°C soit en portes pleines, soit en portes vitrées avec la possibilité d'avoir 2 portillons, 2 portes ou alors 4 portillons.

Nos disposons dans nos produits de grandes marques tels que DALMEC, DIAMOND, VIRTUS GROUP, DOCRILUC, CORECO et bien d'autres marques de renom proposés à des prix imbattables.

CHR PREMIUM se mobilise pour vous garantir la qualité des équipements, une livraison rapide avec suivi de commande et une garantie pièce, main d'œuvre et déplacement.
Armoire à poissons

Les armoires à poissons professionnelles très utilisées dans les établissements avec spécialités asiatiques telles que les sushis permettent le stockage et la conservation de denrées et produits frais de la mer.

Les frigos réfrigérés ont une capacité de litrage qui varient généralement entre 400 et 1400 litres, dotées de 1 à 2 portes voire des demi-portes en porte pleine ou vitrée avec finition inox ou ABS.

Les plages de températures sont comprises entre -5°C et +10°C avec un froid soit ventilé ou statique.

CHR PREMIUM vous propose donc un large choix d'armoires réfrigérées à poissons à des prix très compétitifs alliant qualité et robustesse qui vous permettront de travailler en toute sérénité.

Prestations complètes comprenant une prise en charge totale du SAV à savoir la garantie de vos équipements, la main d'œuvre et le déplacement pendant une année.
Armoire à gibier

Les armoires réfrigérées à gibier sont des équipements professionnels incontournables pour les passionnés de chasse.

Elles permettent le stockage et la conservation au frais des carcasses animales.

Généralement proposées en capacité allant de 650 à 1400 litres, ces frigos froids disposent de finition inox afin de garantir une plus grande robustesse et longévité du matériel.

Elles sont vendues avec certaines dotations en glissières et grilles mais peuvent néanmoins être vendues sans dotation.

Afin de vous orienter au mieux vers le matériel professionnel le mieux adapté et le plus rentable, n'hésitez pas à contacter l'équipe commerciale de CHR PREMIUM qui vous orientera et vous conseillera dans le choix de votre armoire réfrigérée à gibier.
Armoire de fermentation

Les armoires de fermentation professionnelle vous permettent de contrôler le processus de fermentation et ainsi l'adapter parfaitement à vos exigences de travail.

Le cycle de fermentation est influencé par la température et le taux d'humidité.

Communément appelée armoire de pousse, les armoires de fermentation sont très implantées dans le domaine de la boulangerie.

Elles sont idéales pour la conservation des pains, viennoiseries et brioches.

Les variations de températures de ces armoires réfrigérées oscillent entre -20°C et 35°C tant pour la conservation de produits froids que sur la conservation de produits chauds.

CHR PREMIUM vous propose un large choix d'armoires réfrigérées de fermentation à des prix très compétitifs
Armoire-chariot réfrigéré

La perte de denrées occasionne beaucoup de pertes financières.

Soumis à des contraintes très drastiques dans la chaine de froid, les restaurateurs, la restauration collective se doivent d'être irréprochables dans la conservation des aliments au froid.

Afin de vous permettre de transporter en toute quiétude vos plateaux repas, vos plats et ainsi garantir les respect des normes d'hygiène, CHR PREMIUM vous propose un large choix d'armoires-chariots réfrigérés aux différentes capacités établis en fonction de vos besoins, allant des bacs gastronormes ou plaques 600 x 400, sur plusieurs niveaux de stockage

Afin de trouver l'équipement ou matériel professionnel le mieux adapté votre activité, n'hésitez pas à contacter l'équipe des commerciaux qui vous redirigera vers les appareils conformes à vos besoins.
Accessoires armoire...

Dans cette rubrique consacrée aux accessoires dédiés aux armoires réfrigérées professionnelles, retrouvez les grilles, les plaques, les glissières, bacs gastronormes dont vous aurez besoin pour compléter vos frigos.

CHR PREMIUM a pensé à tout dans cette catégorie de produits.

Pour plus de renseignements, merci de nous contacter.