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Cutter mélangeur émulsionneur 11,5 L, 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min DK120S2 – DITO SAMA
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Ce cutter est un appareil professionnel conçu pour hacher, mélanger et émulsionner les ingrédients. Données clés : capacité de 11,5 L ; vitesses de 1500 et 3?000 tr/min.
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En cuisine professionnelle, ce cutter accompagne la préparation des sauces, farces et mélanges. Sa fonction principale est de hacher, mélanger et émulsionner les ingrédients. Caractéristiques annoncées : capacité de 11,5 L ; vitesses de 1500 et 3?000 tr/min ; puissance de 2,2 kW ; alimentation triphasée 400 V. Éléments annoncés avec l’appareil : rotor couteaux microdentés, cuve inox et racleur. Dimensions (L × P × H) : 416 × 680 × 517 mm. Référence fabricant : 600091.
600091
Fiche technique
- Alimentation
- Triphasé
- Hauteur (mm)
- 517
- Largeur (mm)
- 416
- Profondeur (mm)
- 680
- Accessoires / outils inclus
- rotor couteaux microdentés / cuve inox et racleur
- Capacité / volume (L)
- 11,5
- Certifications
- CE
- Cuve inox
- Oui
- Fréquence (Hz)
- 50
- Matériau principal
- Inox
- Nombre de vitesses
- 2
- Phases / neutre
- 3
- Plage tension / raccordement
- 380-415 V 3 50 Hz
- Poids net (kg)
- 70
- Puissance (kW)
- 2,2
- Tension nominale (V)
- 400
- Vitesse maximale (tr/min)
- 3000
- Vitesse minimale (tr/min)
- 1500
- Vitesse variable
- Non
- Vitesses fixes (tr/min)
- 1500 / 3000
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