BAR - CAFE

Sous-catégories

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  Matériel boisson chaude

  L'univers des équipements professionnels dédié à la distribution de boissons chaudes est assez vaste et requiert une multitude de matériels, tous différents de par leurs fonctionnalités diverses.

  Dans cet espace prévu pour les matériels professionnels pour les boissons chaudes, retrouvez : 

  - Les machines à café :  la nouvelle génération de machines à café est de plus en plus intuitive, elle permet donc d'obtenir une meilleure ergonomie et des fonctionnalités beaucoup plus poussées avec les écran tactiles et/ou digitales, des procédés technologiques innovants.

  - Les moulins à café : indissociables des machines à café, les moulins à grains permettent d'obtenir des moulures de grains de café différentes selon la torréfaction.

  - Les percolateurs à café : très utilisés pour les grandes réceptions car ils permettent de réaliser des grandes quantités de café et de conserver celui-ci à des températures chaudes pendant de longues heures.

  - Les chocolatières : ces machines permettent de stocker des préparations de boissons chocolatées à des températures chaudes grâce à un thermostat.

  - Les distributeurs d'eau chaude :à l'instar des percolateurs, les distributeurs d'eau chaude bénéficient de grands récipients pour conserver à haute température une grande quantité de liquide.

  - La marmite à vin : quoi de plus réconfortant de boire un bon vin chaud quand les températures avoisinent les 0°, ces marmites vous permettront de stocker une grande quantité de vin chaud servi à la louche ou grâce à un robinet situé sur la machine.

  - Le chauffe-lait : cet équipement que l'on retrouve beaucoup dans les hôtels, les EHPADS est indispensable pour faire chauffer ou conserver à bonne température vos boissons lactées.

  - Le chauffe-tasse : indissociable lorsque l'on a une machine à café à bras, le chauffe-tasse permet d'avoir une tasse sèche et toute chaude avant chaque utilisation.

  - Petits accessoires pour le matériel café : ensemble de petits accessoires comme les tasses, les filtres, les adoucisseurs etc...

  Ainsi et pour avoir une gamme complète d'équipements dédiés à l'univers des boissons chaudes, nous avons sélectionné pour vous, restaurateurs, ce panel de configurations différentes.

  CHR PREMIUM vous accompagne et vous guide dans le choix de votre matériel de restauration professionnel afin qu'il s'adapte au mieux à votre établissement.

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  Machine pour jus de fruit

  Quoi de plus revigorant qu'un jus de fruit servi bien frais.

  Plusieurs équipements professionnels permettent d'obtenir des extraits de jus, des jus pressés avec des produits de saison.

  Dans cet espace dédié aux fruits et légumes pressés retrouvez : 

  - Le presse-agrumes manuel : très pratique et facile d'utilisation, le presse-agrumes manuel est destiné à un usage modéré et vous permettra d'obtenir rapidement un jus pressé pour le plaisir de tous.

  - Le presse-agrumes automatique : il permet un rendement plus important et est plutôt destiné à des établissements de types hôtels, salle de réception dont la fréquentation de public est importante.

  - L'extracteur de jus : c'est un équipement pratique, qui broie vos aliments doucement grâce à une vis sans fin qui presse vos fruits et légumes contre un tamis afin d'en séparer sa pulpe et sa chair.

  - La centrifugeuse : grâce à la force centrifuge et avec une vitesse de rotation très élevée, la centrifugeuse va éclater la structure des aliments afin d'obtenir le jus.

  Cette gamme complète d'équipements professionnels pour le pressage de fruits et légumes répondra à tous vos besoins.

  CHR PREMIUM, votre partenaire de cuisine, mobilisé toute l'année pour vous proposer des matériels professionnels parmi les plus compétitifs du marché français.

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  Matériel boisson fraiche

  L'ensemble des établissements de type bars, brasseries, discothèques qui préparent des boissons fraiches telles que les cocktails, les milk-shakes, les boissons à base de glaçons ont besoin d'équipements fiables et robustes afin de répondre aux exigences que requièrent le métier de restaurateur.

  Dans cet espace dédié à l'univers des boissons fraiches retrouvez : 

  - Les machine à milk-shake : mélangeur conçu pour la préparation de cocktails ou de smoothies dont la réalisation est rapide et dont le résultat est onctueux et savoureux.

  - Les distributeurs de boissons fraiches : appareils très sollicités dans les hôtels, la restauration rapide, ils permettent d'avoir plusieurs types de boissons fraiches stockés dans des cuves et disponible en libre service.

  - Les blenders : tout comme les shakers, les blenders ont pour principale vocation de mixer des préparations (les soupes, les sauces, les cocktails, les smoothies) et piler des glaçons.

  - Les broyeurs à glace : les broyeurs comme les noms l'indiquent servent à piler de la glace de manière simple et rapide, ils sont généralement utilisés pour la préparation de cocktails et idéals pour les restaurants, les bars, les brasseries et les discothèques.

  - Les givreurs de verre : les givreurs de verre sont des outils idéals pour obtenir des boissons fraiches et réhaussent la saveur des boissons.

  - Les machines à glaçons : ce sont équipements indispensables pour les bars, restaurants, brasseries, discothèques : ils permettent d'obtenir plusieurs types de glaçons comme les glaçons creux, pleins, pilée, ronds etc...

  Ainsi et pour avoir une gamme complète d'équipements dédiés à l'univers des boissons fraiches, nous avons sélectionné pour vous, restaurateurs, ce panel de configurations différentes.

  CHR PREMIUM vous accompagne et vous guide dans le choix de votre matériel de restauration professionnel afin qu'il s'adapte au mieux à votre établissement.

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  Self-service...

  Cette catégorie est plutôt vouée et destinée à des établissements comme les hôtels ou les réfectoires scolaires dont l'activité est de servir des petits-déjeuners.

  Ainsi retrouvez :

  - Les distributeurs de céréales : Permettent la distribution de céréales dans des contenants en verre généralement, dotés de plusieurs formats définis en fonction de l'activité de chacun.

  - Les distributeurs de lait : idéals pour les buffets ou la distribution en libre service.

  Ainsi et pour avoir une gamme complète d'équipements dédiés à l'univers du petit déjeuner, nous avons sélectionné pour vous, restaurateurs, ce panel de configurations différentes.

  CHR PREMIUM vous accompagne et vous guide dans le choix de votre matériel de restauration professionnel afin qu'il s'adapte au mieux à votre établissement.