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PAR MÉTIERS
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- Restauration traditionnelle
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- Doner kebab
- Couteaux à kebab
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- Panini
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- Bain-marie
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- Soubassement réfrigéré
- Saladette réfrigérée
- Table de préparation réfrigérée
- Vitrine réfrigérée
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- Armoire réfrigérée
- Four à cuisson ultra rapide
- Armoire à boisson
- Café / Brasserie
- Presse-agrumes
- Machine à café
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- Tiroir à marc de café
- Mousseur à lait
- Vitrine pâtisserie
- Vitrine panoramique
- Gaufrier professionnel
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- Machine à chantilly
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- Arrière-bar
- Pompe à bière
- Armoire réfrigérée
- Meuble de service
- Refroidisseur de bouteilles
- Armoire / cave à vins
- Mixeur / blender
- Machine à glaçons
- Four à cuisson rapide
- Boulangerie
- Four de boulangerie à sole
- Four de boulangerie rotatif
- Four point chaud
- Pétrin
- Pétrin à bras plongeant
- Batteur mélangeur
- Diviseuse bouleuse
- Tamiseur
- Laminoir
- Armoire de fermentation
- Armoire pâtissière
- Chambre froide
- Chambre de pousse
- Surgélateur / Conservateur
- Vitrine de boulangerie réfrigérée
- Vitrine de boulangerie neutre
- Tour pâtissier réfrigéré
- Armoire à boissons
- Vitrine panoramique
- Machine à granité
- Chariot de boulangerie
- Filets de boulangerie
- Caisse à viennoiserie
- Présentoir à pains
- Trémie pour farine
- Plateaux et grilles
- Boucherie
- Vitrine / Comptoir de boucherie
- Hachoir à viande
- Mélangeur à viande
- Scie à os
- Cutter horizontal
- Poussoir à saucisse
- Trancheur à jambon
- Armoire de maturation pour viande
- Chambre froide
- Attendrisseur de viande
- Rôtissoires
- Table de découpe
- Billots
- Stérilisateur de couteaux
- Trancheur à côtelettes
- Table de panure
- Fumoir électrique
- Asie
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- Supermarché
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FROID
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PREPARATION
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LAVERIE - HYGIENE
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- Adoucisseur et osmoseur
- Polisseuse à couverts
- Machine à essuyer et à polir
- Machine à dégraisser
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Armoire réfrigérée positive
Les armoires réfrigérées positives permettent la conservation des aliments à des températures comprises entre -2 et +8°C.
Elles se déclinent de plusieurs manières : la capacité des frigos comprise entre 400 et 1500 litres, la finition inox ou ABS des appareils, la composition et structure allant d'une à 3 portes composée de portes pleines ou vitrées, réservée aux bacs GN 2/1 ou GN 1/1, les options sur pieds ou sur roulettes, la classe énergétique, les gazes réfrigérants : autant de caractéristiques qui nécessitent de la réflexion en vue du choix de votre équipement qui sera le mieux adapté à votre activité professionnelle.
Tous nos équipements ont été choisis pour vous dans un esprit qualitatif alliant performance et prix.
CHR PREMIUM vous accompagne et vous conseille sur les différents aspects techniques de nos appareils.
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