Mixer

Tout comme le blender, le mixeur professionnel offre plusieurs avantages dans ses fonctionnalités.

Equipé d'une lame tournante, le mixeur permet de mélanger des ingrédients sans en altérer sa composition.

Appelé aussi mélangeur, le mixeur pro peut être assimiler à un fouet lorsqu'il n'est pas équipé d'un récipient gradué, on parle alors de mixeur plongeant.

Le mixeur très polyvalent permet de créer des sauces, smoothies, crèmes, soupes ou autre entremets, il est très utilisé en restauration.

Retrouvez donc dans cette rubrique dédiée au mixeur, l'ensemble de nos produits déclinés selon plusieurs critères : capacité, vitesse d'exécution, volume de rendement etc..

CHR PREMIUM vous offre les clés de la réussite dans sa sélection de matériels.