Matériel forain

Sous-catégories

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  Crêpière professionnelle

  Qui aujourd'hui ne raffole pas de crêpes ou n'a jamais eu envie d'une petite gourmandise au gout si particulier.

  Servi avec du sucre, du chocolat, de la chantilly ou de la glace, la crêpe continue d'affoler les papilles des petits comme des plus grands.

  Dans cette catégorie dédiée aux crêpières professionnelles, retrouvez un large choix de matériels à usage intensif ou modéré, avec des alimentations soit électriques en 230 V ou 400 V soit à gaz, des finitions inox à châssis rond ou carré, de diamètre 35 cm, 40 cm ou 48 cm en version simple ou double.

  Les galetières professionnelles électriques ou gaz disposent d'une gamme standard plus destinée à un usage modéré pas plus de 4h par jour, et d'une gamme confort destinée à un usage intensif jusqu'à 15h par jour.

  Pour ce qui est des crêpières à gaz, elles disposent de 6 à 8 branches avec robinet ou thermostat de sécurité, d'allumage et de régulation manuels.

  L'ensemble de nos équipements a été sélectionné pour vous dans un souci de performance, de robustesse et de rapport qualité/prix.

  CHR PREMIUM se mobilise pour vous toute l'année pour vous assurer les prix les plus bas du marché.

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  Gaufrier

  Les gaufriers professionnels sont des appareils très répandus dans le domaine de la restauration, du monde forain ou de la brasserie.

  Que la gaufre soit agrémentée de chantilly, de nutella ou de coulis de chocolat, elle se savoure de la même manière.

  Ainsi ces gaufriers à usage professionnel permettent la réalisation de gaufre de Bruxelles, liégeoises.

  Les équipements bénéficiant de toutes les dernières technologies garantit une longue durée de vie.

  Les gaufriers se déclinent en plusieurs versions avec des ouvertures à 90° ou 180° à basculement avant-arrière ou à basculement gauche-droite, disposant d'une minuterie ou pas, de revêtements fonte ou acier, et de particularités propres à chacun des appareils : des gaufriers 4 x 6 fruits, 4 x 5 liège , 4 x 6 liège, 4 x 7 liège, 3 x 5 Bruxelles, 4 x 6 Bruxelles, 4 x 7 Bruxelles, des gaufriers Bubble Waffle, des gaufriers Twist Pop, des gaufriers Waffle fries etc..

  CHR PREMIUM a élaboré un ensemble de gaufriers très performants aux qualités exceptionnelles avec des marques de renom comme Krampouz, Neumarker, Diamond et bien d'autres encore.

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  Friteuse à churros /...

  Les machines à churros de plus en plus en vogue sont très utilisées par les forains pour les évènements sportifs par exemple, sur les salons ou lors des fêtes foraines.

  Le churros bénéficie d'un faible cout de production pour un maximum de profit, il est donc très intéressant d'investir dans un bon matériel professionnel.

  Dans cette rubrique, retrouvez les friteuse à churros électriques ou à gaz aux différentes capacités : de 14 à 40 litres.

  Les modèles de friteuses électriques sont en version monophasé ou triphasé, les friteuses gaz quant à elles disposent de gicleurs gaz butane/propane ou gaz de ville.

  Les friteuses à churros sont à poser sur une table de travail ou sont montées sur coffre disposant de roulettes pour plus de maniabilité.

  Nous avons sélectionnés pour vous toutes les marques spécialisées dans le domaine du churros : INBLAN, VIDAL SONNET, INHOSPAN, BERTRAND etc à des prix très compétitifs.

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  Bras à churros

  Les bras à churros professionnelles sont un complément de matériel indispensable à la réalisation des churros

  Généralement placés au dessus des friteuses à churros, les bras à churros se fixent soit sur un mur, soit sur le mat de la friteuse.

  Ils disposent de doseurs à churros de capacité différentes : de 2, 3, 4 ou 5 litres et leur utilisation est soit manuelle soit automatique.

  Les doseurs sont proposés avec ou sans coupeurs.

  Venez découvrir sur CHR PREMIUM l'ensemble de nos bras à churros sélectionné pour son rapport qualité/prix les mieux placé du marché.

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  Choco kebab / Choco...

  Grands amateurs de friandises et de gourmandises, vos clients ne manqueront pas de tomber sous le charme de ce nouveau concept plein d'audace.

  Vous connaissiez tous jusqu'à présent le kebab mais connaissiez-vous le concept choco kebab?

  Cette nouveauté très peu connue du public trouve son origine en Italie ou le concept a attiré bons nombres de clients.

  Désireux de s’approcher au plus près de l’esprit et du produit kebab, l’industriel a bien pris soin de copier précisément les éléments caractéristiques du kebab tout en l’adaptant en version sucrée. Ainsi, la machine présente :

  – une broche tournante en chocolat, avec 2 couleurs pour représenter les couches de chocolat,
  – le grill autour de la broche (non pas chauffé mais réfrigéré),
  – le couteau spécial (proche d’un économe) pour découper les copeaux de chocolat façon « lamelle de viande »,
  – ainsi qu’une petite pelle pour collecter les morceaux, le tout imitant parfaitement le restaurant kebab du coin… étonnant !!

  Comment pourrait-on caractériser ce concept en quelques mots?

  • L'ORIGINALITE
  • Une gourmandise fondante de plaisir, une délicieuse crêpe avec des compositions de choix pour une explosion de saveurs !

  • UNE VERITABLE INNOVATION

    Inspiré par des années d’expérience, ce concept alliant tradition et innovation est fait pour ceux qui ont le goût de la réussite.

  • LA VARIETE

    Tous les goûts sont permis pour proposer à vos clients de savoureuses crêpes culinaires.

  • LA RENTABILITE 

    Pas de perte et forte rentabilité.

   

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  Machine à pop corn

  Membres d'une association, professionnels du cinéma ou encore forains ou professionnels ambulants, vous retrouverez dans cette rubrique les machines à pop corn très distinctes de par leur design, leur capacité, leur robustesse, le diamètre de la cuve trouveront preneurs à n'en pas douter tant notre rapport qualité/prix est indiscutable.

  A poser ou sur chariot roulant, nos machines professionnelles à pop corn suggèrent la tentation d'une petite gourmandise à laquelle ni petits ni grands sauront résister.

  CHR PREMIUM pour plus de confort a sélectionné un ensemble d'équipements très qualitatif pour des prix tout minis.

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  Machine à barbe à papa

  Membres d'une association, professionnels de la restauration ou encore forains ou professionnels ambulants, vous retrouverez dans cette rubrique les machines à barbe à papa très distinctes de par leur design, leur capacité, leur robustesse, le diamètre de la cuve trouveront preneurs à n'en pas douter tant notre rapport qualité/prix est indiscutable.

  A poser ou sur chariot roulant, nos machines professionnelles à barbe à papa suggèrent la tentation d'une petite gourmandise à laquelle ni petits ni grands sauront résister.

  CHR PREMIUM pour plus de confort a sélectionné un ensemble d'équipements très qualitatif pour des prix tout minis.

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  Fontaine à chocolat

  Les fontaines professionnelles très présentes lors de rassemblement familial ou réception telle que les mariages procurent un réconfort grâce à ce coulis de chocolat diffusé en cascade sur un support en inox.

  Les fontaines à chocolat peuvent être conçue pour un seul type de chocolat ou pour un chocolat bi-gout (chocolat au lait ou chocolat blanc).

  Venez découvrir toutes nos machines professionnelles de grandes marques proposées à des prix tout mini.

  CHR PREMIUM est le revendeur professionnel qui a pensé à tout pour vous garantir du matériel de haute qualité à un rapport qualité /prix très avantageux.

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  Tempéreuse à chocolat

  Qu'est qu'une tempéreuse à chocolat?

  Une tempéreuse à chocolat permet de faire fondre et maintenir à bonne température le chocolat pour le travailler.

  Elle permet de respecter la courbe de tempérage des chocolats (lait, blanc, noir…) et d'obtenir un chocolat brillant et craquant.

  Le système de chauffe peut reposer sur un système à eau ou à air.

  La présence d'un thermostat permet de régler la température pour l'adapter à vos réalisations.

  Certaines tempéreuses possèdent des programmes présélectionnés pour les différents types de chocolats.

  Vous trouverez des formats domestiques et des machines aux grandes capacités, destinées aux professionnels.

  Pour surveiller la température, référez-vous aux affichages de l'appareil ou utilisez un thermomètre avec les petits modèles.

  Il faut brasser régulièrement le chocolat dans la cuve pour en assurer l'homogénéité, pour ce faire vous pouvez utiliser un disque distributeur.

  Venez découvrir l'ensemble des tempéreuses professionnelles sélectionné par CHR PREMIUM pour vous.

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  Chauffe-chocolat

  Le chauffe-chocolat est un matériel professionnel conçu pour réchauffer et maintenir au chaud vos préparations sous forme de pate liquide comme la pate à tartiner, le chocolat, le caramel, le miel et toutes sortes de coulis.

  Il vous ai proposé sous plusieurs aspects, sous plusieurs capacités, sous plusieurs couleurs.

  Venez découvrir toute la gamme de chauffe-chocolat à bas prix.

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  Meuble crêpière /...

  Dans cette rubrique, venez découvrir l'ensemble de nos meubles réfrigérés pour crêpières ou gaufriers.

  Ces meubles disposent d'un soubassement réfrigéré disponible en 2 ou 3 portes sur lesquels vous pourrez déposer vos crêpières ou gaufriers professionnels.

  Pratiques, très fonctionnels, ces meubles à roulettes vous permettront de vous déplacer plus aisément lors de vos déplacements.

  Venez découvrir ces équipements d'une qualité de fabrication irréprochable à des prix défiant toutes concurrences.

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  Petits accessoires...

  Venez découvrir l'ensemble de nos accessoires dédié à l'univers forains.

  Vous retrouverez ainsi tous les petits accessoires indispensables pour la réalisation de vos crêpes ou gaufres.