SOFRASPEED-RED - Four à cuisson ultra-rapide - Couleur rouge

Le SOFRASPEED-RED est un four à cuisson ultra-rapide, idéal pour les professionnels de la restauration. Grâce à ses trois technologies de cuisson combinées - convection par infrarouge, micro-ondes et air pulsé - il permet de cuire, réchauffer et décongeler tout en préservant le croustillant des aliments. Sa nouvelle poignée design et ergonomique, ainsi que ses pieds compacts de 5 cm, facilitent son installation sur un comptoir de 60 cm de profondeur.

Avec un écran couleur tactile de 5 pouces, le SOFRASPEED offre une utilisation simplifiée et la possibilité de créer plus de 1000 recettes personnalisées. Il fonctionne sans hotte d'extraction et se branche sur une prise monophasée, ce qui le rend encore plus pratique.

Température maximum : 280°C
Ventilation : 10 vitesses
Micro-ondes : 10 paliers (0 à 100%)
Port USB pour importer et exporter des recettes
Fonctionnement silencieux : 54dB
Cavité en acier inoxydable

Les avantages du SOFRASPEED incluent sa rapidité de cuisson, sa facilité d'utilisation et son faible encombrement. Il est parfait pour les boulangeries, snacks, restaurants, hôtels, food trucks et plus encore. Sa construction robuste en acier inoxydable et son magnétron basse consommation garantissent une performance durable et économique.